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1、剩菜最好封上保鮮膜再放進冰箱 。如果剩菜不封上保鮮膜就放進去冰箱，冰箱里面的細菌就會進去菜里，用保鮮膜不僅可以防止冰箱里面的細菌進入菜中 ， 還能減少剩菜中水分的揮發以及避免與其他食物串味 。
【剩菜不封保鮮膜放冰箱可以嗎 冰箱里的剩菜不用保鮮膜可以嗎】2、保鮮膜，顧名思義，是為食品保鮮的 。放冰箱里的食物在沒有保鮮膜的情況下可能會是味道變差 。
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