夏季怎么吃羊肉不上火 夏天怎么吃羊肉不上火


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1、夏天宜選用清燉牛羊肉的做法 。此種做法是將新鮮牛羊肉洗凈 , 放入沸水中煮開后,將沸水倒掉 。
2、再倒入新鮮干凈的沸水,只放少許的食鹽、大蔥、生姜 。
【夏季怎么吃羊肉不上火 夏天怎么吃羊肉不上火】3、這樣制作的牛羊肉,味道鮮美 , 不油膩,又因不含辛辣燥熱的調味品,在補充營養、讓人們盡享美味的同時,又無食后上火之慮 。