香檳、米酒、紅酒等酒的度數比較低 。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比 ， 通常是以20℃時的體積比表示的 ， 如50度的酒 ， 表示在100毫升的酒中 ， 含有乙醇50毫升 ， 酒精度一般是以容量來計算 。
【什么酒度數比較低】酒精的度數表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數 ， 以V/V作為酒精度的單位 。例如：7%（V/V） ， 其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇 ， 也表示100升酒中含有7升的乙醇 。另外 ， 酒精的化學式為C2H5OH 。
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