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炸酸奶吐司片

生活百科酸奶

1、主料：吐司片8個、老酸奶適量 。
2、輔料：植物油、面包糠適量、雞蛋2個 。
3、在把另外一個吐司片蓋在上面，用一個大圓形的玻璃杯子壓住，有酸奶的地方 。
【炸酸奶吐司片】4、把吐司片放在雞蛋液，把兩面均勻地裹住雞蛋液 。
5、再放進面包糠里面，也是兩面均勻地裹住面包糠 。
6、都做好以后，放在一邊靜置一會，這樣炸的時候，面包糠不易脫落了，該掉的都掉完了 。
7、熱鍋涼油，油燒到6成，下面包糠吐司酸奶片 。
8、中火炸到兩面金黃色，出香味以后，撈出來瀝油就可以吃了，金黃酥香的面包糠，酸奶味濃濃的吐司片，真是好吃極了，做作為早餐太美味了 。