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1、干吃桂圓很容易上火，所以我們通常把桂圓做成桂圓干，但是桂圓干吃多了也容易上火，所以我們經常把桂圓干和其他食物一起搭配 。
2、首先，我們可以將桂圓干在水里面泡30分鐘左右，我們就可以把大米放入鍋中小火 ， 慢慢熬燉，最后，再加入桂圓干一起熬十分鐘，這樣煮出來的桂圓小米粥十分的清熱敗火 ， 同時，還具有解毒的功效 。
【桂圓搭配什么食物吃不會上火 桂圓和什么配伍不上火】3、桂圓干還可以喝決明子，枸杞一起搭配，可以有效的化解食欲不振以及頭昏腦脹的現象 。
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