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1、健脾和胃 。茯苓有健脾的功效，脾虛食少者可以常食用茯苓緩解癥狀 ， 茯苓酒可以健脾益胃，可做為中老年人保健養生的食療 ， 茯苓里面含有茯苓酸、茯苓多糖等物質，能對胃腸道產生作用 ， 由于脾虛引起的食欲不振可以常食用茯苓酒來調理身體 。
2、寧心安神 。白酒有宣引藥勢的功效，茯苓有一定的鎮靜作用 ， 所以能夠改善睡眠，其還能補氣健脾，對于脾虛引起的失眠多夢、心悸健忘有較好的療效 。茯苓酒可以寧心安神，晚上睡不著、四肢酸痛、身體沉重者常食用茯苓酒，對身體恢復有所幫助 。
3、利水滲濕 。茯苓有利水滲濕的作用，白酒能夠調和氣血 ， 因此茯苓酒可以用來補氣健脾、利水消腫 。常食用茯苓酒可以有效緩解小便不利、失眠多夢、水腫脹滿、心悸煩躁等癥狀，是較為理想的養生藥酒 。
【茯苓除了泡茶還能泡酒 茯苓除了泡茶還能泡酒喝嗎】4、增強免疫 。茯苓可以增強吞噬細胞的吞噬功能，還能調節免疫，白酒也有抵御寒濕的功效 。茯苓就可以增強免疫，提高機體抗病能力，常食用茯苓酒可以有效預防感冒等疾病 。茯苓酒除了能夠增強免疫，還能緩解疲勞和抗衰防老 。
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