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1、春天吃酸 。春季多吃酸味的食物 ， 如含維生素C的食物和含有機酸的水果，以及糖醋和酸辣類菜肴等 。科學研究發現 ， 這些酸味食物中含有某種物質，能夠成倍地提高鈣、鐵、鋅等無機鹽的吸收率 。
2、夏天吃苦 。夏季天氣炎熱，而苦味的食物，如苦瓜、油麥菜等，具有清熱降火的功效，適量攝取此類食物對身體有益 。
3、秋天養肺 。秋季氣候干燥，天氣轉涼，是滋養肺氣的好時機，可在飲食中適量加入辛辣食物，如姜、蒜等 ， 既可提高免疫力 ， 又可增強血液循環 。
【春夏秋冬四季養生法及節氣養生注意事項 四季春夏秋冬養生法和節氣養生注意事項】4、冬天養腎 。冬季天氣寒冷，屬水，主腎經 ， 是滋養腎氣的好時機，因此 ， 此時應多吃一些口味重的黑色食物，如木耳、黑豆、芝麻等 。
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