什么樣的甘蔗比較好吃


什么樣的甘蔗比較好吃

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【什么樣的甘蔗比較好吃】甘蔗以顏色分,有青皮、紫皮二大類 。前者桿長莖細,脆嫩鮮甜,后者桿粗皮?。?含糖分高 , 汁多,味甘甜 。都滿好吃的,我更喜歡紫色的 。但是不同的甘蔗適合不同的人吃: 皮色深紫近黑的甘蔗 , 俗稱黑皮蔗,性質較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜 。皮色青的青皮蔗,俗稱竹蔗,則味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱 。