怎么除去菜里的酒味


怎么除去菜里的酒味

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方法如下:
【怎么除去菜里的酒味】1、向鍋內放入適量的水,3ml白醋 。
2、將菜放進鍋內,蓋上蓋子 。
3、蒸煮3分鐘 。
酒味產生的原因:因為菜品自然發酵 , 產生了乙醇 。乙醇就是酒精,所以有酒味 。