文章插圖
1、材料：大米一杯、蓮子50克、干貝適量、蔥一根 。
【如何做蓮子干貝粥】2、干貝和蓮子用溫水泡開，早上開始泡 ， 到晚上已經泡得很開了 。
3、大米洗凈，鍋里燒水 ， 水開后放大米熬粥，記得多攪動 。
4、等粥熬開之后，把材料都放進去 ， 再不停攪動，這樣煮的粥才會香，不會糊底，而且這樣做的話增快煮粥的速度 。看到粥變濃稠即可，盛起撒點蔥花，根據個人喜好適量加鹽即可 。

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