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【牛肉為什么可以生吃】1、牛肉可以生吃是因為生牛肉營養更豐富，由于沒有徹底歷經高溫烹制，牛羊肉里邊的蛋白和兒童生長激素被不錯地儲存出來 ， 服用這類不太熟的牛羊肉更能出示給身體所需要的營養元素 。
2、并且生吃牛肉較為安全性，由于牛羊肉里邊的牛肉絳蟲盡管能內寄生在人體內，但對人體構成損害比較輕,牛肉絳蟲幼蟲不容易感染身體 。
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