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【奶蓋的正確做法】奶蓋的常規做法：
食材用料：淡奶油100毫升、鹽2克、砂糖15克、奶茶粉50克、純凈水400克 。
將純凈水燒開 。奶茶粉放入杯中 。倒入純凈水，留三分之一的空間 。自然放到溫涼 。淡奶油中放入鹽和砂糖打發到8分狀態 。將打發的淡奶油裝入裱花袋，能輕易流出 。把淡奶油擠入奶茶杯中即可 。
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