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因此 ， 在限制攝入熱量過多的物質外 ， 可以攝入適量的膳食纖維 ， 補充有利于清腸、護腸的營養成分 ， 能提高腸胃的蠕動 ， 幫助身體更快地排出體內多余廢棄物 ， 更快速地進入到辟谷的狀態 ， 同時又能養護腸道 。
以有效成分PEG（聚乙二醇）為例 ， 它能通過氫鍵鎖住腸道內游離的水分子 ， 阻止大腸從糞便中吸收水分 ， 從而軟化大便 ， 促進腸道蠕動幫助排便 。 此外 ， 聚乙二醇具有生理惰性 ， 不會在腸道吸收和被細菌分解 ， 絕大部分會通過原始成分由糞便排出 ， 具有很高的安全性 ， 溫和清腸 ， 更有助于達到辟谷養生的目的 。
對于日常忙碌的職場白領們 ， 可以選擇現成的營養補充劑來達到效果 。 舒爾暢VC口服液就含有核心成分舒暢因子PEG（聚乙二醇） ， 而且還含有護暢因子VC保護腸黏膜屏障 ， 在清腸的同時保護腸道 ， 以及含有的低聚果糖益生元可以調節腸道菌群 ， 起到溫和清腸、賦衡養護腸道的雙重作用 。
2.均衡飲食 ， 控制熱量
辟谷的時間不宜過長 ， 當代都市人以1~2天為宜 。 而在選擇食物方面有嚴格的要求 ， 講究葷素搭配、有宜有忌的飲食法則 。
如最常見的是“5：2輕斷食方法” ， 即一周里選擇不連續的兩天禁食 ， 其他五天遵循低熱量、營養均衡的飲食 ， 總熱量控制在500~600卡 。 廣東省中醫院臨床營養科營養師曾開出以下餐單 ， 供大家參考 。

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·2天低熱量飲食 ， 全天食物可以選擇：主食50克、雞蛋1個、肉類50克、蔬菜250克、水果200克、脫脂奶250ml 。
·5天相對正常飲食 ， 全天食物可以選擇：粗糧175克 ， 脫脂奶250ml ， 肉類100克 ， 葉菜和瓜類菜600克 ， 水果600克 ， 水大概2000ml ， 同時每天鍛煉約半小時 。
最后提醒大家 ， 只有科學辟谷 ， 才能達到養生的目的 。 因此 ， 一定要長期堅持健康的飲食習慣 ， 定期清腸 ， 同時多鍛煉 ， 管住嘴邁開腿才是真理！
參考資料：
1.邱婷婷.輕斷食 ， 給身體做做“斷舍離”[J].家庭醫藥.快樂養生 ， 2020(05)：10-13.
2.趙艷.辟谷養生不是忍饑挨餓[J].中華養生保健,2019:68-68.
3.南方日報.輕斷食更安全？營養專家開出餐單.2015,11,07

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