木瓜煲雞湯怎么做

1、食材:木瓜1個,走地雞半只,姜4-5片 。
2、將清洗干凈的雞加入:鹽、糖、蠔油、生抽、生粉調味 。等待10分鐘讓雞入味 。
【木瓜煲雞湯怎么做】3、姜片和紅棗冷水放入 。
4、水開后放入木瓜滾5分鐘,讓木瓜出甜味 。
5、先滾木瓜 。
6、然后再放入調好味的雞,滾5分鐘 。
7、煮好后放入蔥或者香菜 。