糖尿病飲食禁忌 2型糖尿病飲食禁忌 _糖尿病人飲食禁忌

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糖尿病之所以是高發疾病，多半是吃出來的，所以糖尿病患者一定要注意忌口，在飲食上除了要控制糖分攝入之外，還有很多的飲食禁忌需要大家引起注意。【糖尿病飲食禁忌 2型糖尿病飲食禁忌】忌吸煙香煙中的煙堿會直接刺激腎上腺素的分泌，造成血糖升高，同時，少量的煙堿對中樞神經有興奮作用，但量大時作用相反，對中樞神經會起到麻痹和抑制作用，對胰島素的分泌有不良影響，增加糖尿病的風險。
忌喝酒所有的酒都含有一定量的酒精，而酒精在體內要肝臟來解毒，糖尿病人由于糖代謝紊亂，不能像正常人那樣在肝臟內貯存葡萄糖，所以肝臟解毒能較差，糖尿病本身能引起糖尿病性肝病，酒精會加重肝病變，如脂肪肝等，嚴重時可導致肝硬化。過量飲酒可以發生高血脂，加速糖尿病患者的高血壓及動脈硬化的發生和發展。過量飲酒還會抑制肝糖原的分解，出現低血糖并掩蓋低血糖癥狀而對病人不利。
忌過量食用高膽固醇食物血清膽固醇過高對于人體是不利的，可導致動脈粥樣硬化引起心血管疾病，糖尿病人在病情控制不好時常伴有高膽固醇血癥，若過量食用富含膽固醇的食物，如蛋黃，動物肝臟，肺，腎等，容易使血清膽固醇更高，促使動脈硬化以及心血管疾病的發生和發展，因此，糖尿病人應該控制飲食中膽固醇的攝入量，并且要限制總熱量，總脂肪和飽和脂肪酸的攝入量以降低血清膽固醇。所以糖尿病人應不用或少吃富含膽固醇的食物。
忌過量食用肥厚甘味食物由于老年糖尿病患者的體質，飲食習慣，嗜好等不同對各類食物或營養素的需要也不一致，應根據具體情況對各類食物的控制量進行調整，老年糖尿病患者的飲食宜以清淡為主，總熱量和脂肪不宜過多，高脂肪，高蛋白食物屬于肥厚甘味，能產生濕熱而不利于消除老年糖尿病患者的陰虛燥熱，甚至誘發酮癥酸中毒等并發癥。
忌盲目過量食用水果糖尿病忌盲目過量食用水果，但也不適宜完全不吃水果，因為水果中含有大量的維生素，纖維素和礦物質，這些營養元素對糖尿病患者是有益的，水果中含有的糖分有葡萄糖，果糖和折騰，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以糖尿病患者在血糖控制之后，可以吃一些低糖的水果如葡萄，桃子，李子，草莓，甘蔗，櫻桃，橄欖等;而香蕉，石榴，柚子，橘子，蘋果，荔枝，芒果等要小心選用;棗子，柿餅，桂圓等水果含糖量高，則禁忌食用。
忌食用蜂蜜蜂蜜中的主要成分是碳水化合物，并且含量極高，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，含量最高的葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后可以直接被吸收入血液中，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，可見蜂蜜的升糖作用特別明顯，所以糖尿病人是要忌食蜂蜜的。
忌高溫烹飪食物長期的高溫烹飪食物極易生成大量的終末糖基化產物，糖尿病患者常見的多種并發癥，在很大程度上與體內終末糖基化產物過多有關，同時，由于終末糖基化產物在人體中天然存在，而糖尿病患者本身由于血糖較高，其體內各組織形成的終末糖基化產物顯著高于常人，高溫烹飪很顯然是對糖尿病患者不利的，所以糖尿病患者朋友最好選擇低溫烹飪方式，以避免引起并發癥。