1、梨潤肺清熱 ， 生津止渴 ， 與冰糖同用 ， 增強潤沛止咳作用 ， 可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥 。雪梨可以滋陰潤肺 ， 養胃生津、祛痰止咳 ， 對咽喉有較好的養護作用；而且梨中較多糖類物質和多種維生素 ， 容易被人體吸收 。
2、冰糖燉雪梨是一道傳統的特色甜點小吃 。主要食材是雪梨 ， 主要烹飪工藝是燉 。
【冰糖燉梨的功效】3、注意事項：梨忌與蟹肉同食 ， 因梨性寒涼 ， 蟹亦冷利 ， 二者同食 ， 傷人腸胃 。梨忌與油膩、冷熱之物雜食 ， 易引起腹瀉 。
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