1、魚肉的肉質比較細膩，含有大量的優質蛋白質 。容易被人體消化和吸收，這點對于營養缺乏而又出現腸道消化功能障礙的人來說是補充優質蛋白質最理想的食品，能夠很好的減輕腸道的消化和吸收負擔 。
2、魚肉里面含有的脂肪不同于其他的動物性肉類，它含有的脂肪結果多位不飽和的脂肪酸 。
【吃魚肉對身體有什么好處】3、魚肉對于兒童的大腦發育，提高人體的智力水平有很好的促進作用，并且常吃魚的老人，不容易健忘 。
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