黃米面年糕怎么做


黃米面年糕怎么做

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黃米面年糕深受大家的喜愛,但是很多朋友不知道黃米面年糕怎么做,今天就和大家聊聊黃米面年糕怎么做,希望這篇經驗能夠給大家帶來幫助 。
將半斤紅棗提前兩小時用溫水泡好備用,將紅豆和水按1:2的比例放高壓鍋蒸煮半個小時備用 。
【黃米面年糕怎么做】將黃米面粉倒進盆里,用加過白糖的溫水和面,再加入一個煮熟的紅薯,攪爛和進面里 。
容器里鋪一層紅棗,再鋪上一層兩厘米左右的黃米面餅 , 接著鋪上煮好的紅豆 , 中火蒸上40分鐘,然后關火燜10分鐘即可 。