豌豆糕怎么做一粒一粒的那種


豌豆糕怎么做一粒一粒的那種

文章插圖
1、材料:豌豆200克、糖40克、油10毫升、雞蛋4個;
【豌豆糕怎么做一粒一粒的那種】2、做法:豌豆用水泡5個小時左右;
3、泡好后去掉豆皮;
4、把去皮的豌豆煮爛;
5、煮好的豌豆加糖加雞蛋 , 用料理機打碎攪成糊;
6、鍋熱后倒油,把豌豆糊倒入鍋里不斷翻炒;
7、直到翻炒成較稠的糊狀;
8、將炒好的豌豆糊倒入容器里;
9、放涼后切塊即可 。