文章插圖
1、首先先準(zhǔn)備一些柑桔 ， 最后是選取果皮色澤紅黃，果身干凈最佳，然后把它們放入水中清洗干凈 。
2、然后把果皮剝下來，果皮最后剝的大一些 ， 不要太碎，以免曬干后不成型 ， 將剝下來的再次沖洗干凈 。
3、接下來將洗干凈的果皮控干水分，放在干凈的陽光充足的地方晾曬 ， 曬干后收起來放到密封的盒子里 。
【陳皮的制作過程和保存方法】4、剛剛晾曬好的果皮還不能叫陳皮，最少存放一年以上才可以，果皮放在干燥、通風(fēng)的地方，防止生蟲發(fā)霉 。
5、干燥保存：陳皮制作好后，一定要放在干燥的地方進行儲存，否組很容易發(fā)生變質(zhì)的情況，這樣就沒有太大的作用了 。
6、經(jīng)常曬制：如果是遇到了比較潮濕的天氣，在天氣較好的時候，又得拿出來進行曬制，這樣才能維持最好的治病療效 。

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