炸帶魚段怎么做如何做好吃


炸帶魚段怎么做如何做好吃

文章插圖
炸帶魚段好吃的做法:
材料:帶魚,面粉,花椒,姜,鹽,料酒,調和油;
步驟:
【炸帶魚段怎么做如何做好吃】準備好所需食材;將帶魚去頭去尾清除內臟,清洗干凈切成段;放入適量鹽、花椒、姜片、料酒腌制半個小時;面粉里加入適量水調成面糊;鍋里倒入油 , 油燒到六七成熱;用筷子夾住帶魚段,正反面粘上面糊;把帶魚段放入鍋里,等面糊定型翻面;批量放入帶魚段 , 炸到兩面金黃即可撈出;放入盤中食用即可 。