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最近很流行將紅豆薏米藕粉放在一起吃，兩者一同適量食用對人體的健康具有好處，那么紅豆薏米藕粉的功效？紅豆薏米藕粉怎么一起吃？預防便秘紅豆薏米中，紅豆性微寒具有一定的滑利性，可以防止腸道干燥 ， 糞便排不出去的現象；而藕粉中也含有一定維生素、纖維素等成分物質，食用可以促進腸道的蠕動，可以促進腸胃蠕動 ， 所以紅豆薏米藕粉具有一定預防便秘的作用 。
利水消腫【紅豆藕粉功效與作用 紅豆薏米藕粉的功效】 紅豆薏米藕粉中含有豐富的鉀、鈉等多種礦物質成分，食用可以促進新陳代謝，增加排尿量；其次紅豆中含有的皂角甙可以刺激腸道，促進水份的排出，所以紅豆薏米藕粉具有一定利水消腫的作用 。
補脾養胃紅豆薏米具有一定治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，適量食用對人體的健康具有好處，其次紅豆薏米適量不會給脾胃造成負擔；而藕粉甘咸性平，適量食對于人體脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用 ， 所以紅豆薏米具有一定補脾養胃的作用 。
減肥利濕赤小豆又稱紅豆 ， 味甘酸，性微寒，食用具有利水去濕的作用；而薏米味甘、淡 ， 性涼，具有淡滲甘補，利水消腫的作用，搭配藕粉一起食用，并不會影響其功效，再加上他們熱量比較低，食用飽腹感強，可減少對于其他高熱量食物的攝入，所以紅豆薏米藕粉具一定減肥利濕的作用 。
增強免疫力紅豆薏米藕粉中 ， 薏米具有促進機體吞噬細胞活性，刺激抗體生成的作用；紅豆中豐富的蛋白質可以促進體液免疫的強度；而藕粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的B族維生素可以提供熱量 ， 改善神經系統，提高免疫力，所以適量食用紅豆薏米藕粉可以幫助增強人體的免疫力 。
紅豆薏米藕粉怎么一起吃材料：紅豆、薏米、藕粉 。
做法：
1、先將薏米、紅豆用水清洗2次后倒掉水 。
2、紅豆和薏米分別加適量的水泡30分鐘 。
3、30分鐘后紅豆和薏米倒掉水后瀝干水份 。
4、然后紅豆放不粘鍋里小火慢炒干出鍋 。
5、薏米放不粘鍋里小火慢炒制干出鍋 。
6、在破壁機的蓋子上套一個保鮮袋，把紅豆 ， 薏米，白砂糖放入破壁機杯子里 。
7、之后把打成粉的紅豆薏米，放進杯中 ， 加適量藕粉 。
8、最后往其中加適量熱水，攪拌均勻即可食用 。

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