熱水浸泡法：
【如何快速包栗子】1、將生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許；
2、用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋；
3、五分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落 。
筷子攪拌法：
1、將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡；
2、用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離；
3、浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分 。
冰箱冷凍法：
1、栗子煮熟后，將其冷卻；
2、放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離 。
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