蛋撻能怎么做

1、將100g牛奶倒入盆中
2、加25g白砂糖并攪勻 。
3、加入65g淡奶油 , 順著一個方向攪勻 。
4、將兩個打散的雞蛋倒入盆中 , 順一個方向攪勻 。
【蛋撻能怎么做】5、攪勻的樣子 。
6、將較好的蛋液過篩 , 去除雜質 。
7、將12個蛋撻皮在烤盤擺好 。
8、將蛋液倒入塔皮 , 每個塔皮八分滿就好 , 可以根據自己口味放入水果(到蛋液之前放) 。
9、烤箱180度預熱兩分鐘 , 放入蛋撻 。
10、180度三十分鐘(根據自己的烤箱調整) 。
11、蛋撻剛出鍋是鼓鼓的 , 稍微一涼就跟買的一樣啦 。