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秋梨膏怎么熬制的

生活百科梨膏

1、榨好的梨汁，開始煮了 。大火 。因為榨汁機非常棒，出汁率高，而且梨汁很清澈 。
【秋梨膏怎么熬制的】2、一邊熬，一邊用小漏勺撈去浮沫 。
3、藥材都處理成小塊兒，如果有打粉機，打成粉也可以 。這樣有利于藥材的利用 。
4、梨汁熬到只有原來總量的三分之一的時候，加入除川貝粉以外的全部藥材 。熬制時間與總量有關 。10斤梨榨出的梨汁，大約需要一個小時可以熬到只剩三分之一 。
5、藥材加入后，大火燒開，中火熬 。因為汁液會很稠，需要用勺子攪拌，鍋底和鍋的側面，以防糊鍋，影響口味 。
6、梨汁熬藥，熬到汁液到原來的五分之一時候，將藥渣過濾出去 。注意：如果不是放涼了再過濾，小心燙手！
7、藥渣煮40分鐘以上，藥的有效成分就已經大部分在藥汁里面了 。藥渣可以扔掉，再住一次也可以，作為滋陰潤肺的茶飲喝 。