1. 首頁 > 生活經驗 > >

偶爾堅果吃多了會怎么樣 堅果吃多了會怎么樣

生活百科


偶爾堅果吃多了會怎么樣 堅果吃多了會怎么樣

文章插圖
1、堅果吃多了的壞處：
血糖波動 。堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少 。俗話就有“一兩花生一兩油，一兩瓜子二兩油”；再加上，有的堅果還含有淀粉、糖分等碳水化合物 。如果食用過多，就容易引起血糖的升高 。
加重腸胃負擔 。堅果吃太多不僅影響血糖，還易升高血脂，增加腸胃負擔 。像板栗、花生、瓜子等，本身就難被人體消化，吃多了容易脹氣 。建議：最好在中午飯前吃一小把堅果，既能補充能量，又能增加飽腹感；兒童、老人在食用前，可以先將堅果碾碎，既方便嚼動，又容易消化 。
加重腹瀉 。堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用 ， 因此，有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應暫時不要吃堅果，否則易加重腹瀉癥狀 。
上火 。堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成，并會添加大量鹽等調料，這易引起口腔和咽喉干燥，導致瘡瘍癰疽的產生 。
2、吃堅果的注意事項：
【偶爾堅果吃多了會怎么樣 堅果吃多了會怎么樣】各種堅果和種仁，比如西瓜子、葵花子、南瓜子、榛子、杏仁、核桃仁等，也適合作為兩餐之間的零食 。它們富含維生素E、多種礦物質和膳食纖維 。研究證實，在合理食用時，它們還有降低心血管疾病風險的作用 。
堅果和種仁雖然非常好，只是油脂太多，每天只宜吃一湯匙的量，否則容易增肥 。它們不宜在晚餐后吃 ， 而更適合在食量不足的上午吃 。晚餐之后比較適合吃水果，而且最好能少吃幾口晚餐，把這個量預先留出來 。