水是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒 。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉 。水，包括天然水（河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等），純凈水，人工制水（通過化學反應使氫氧原子結合得到的水） 。水是地球上最常見的物質之一，是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分 。水在生命演化中起到了重要作用 。它是一種狹義不可再生，廣義可再生資源 。
純水可以導電，但十分微弱（導電性在日常生活中可以忽略），屬于極弱的電解質 。日常生活中的水由于溶解了其他電解質而有較多的正負離子，導電性增強 。
【有關水方面的知識】水有三態，分別為：固態、液態、氣態 。通常是無色、無味的液體 。
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