蛋炒飯需要放醬油嗎


蛋炒飯需要放醬油嗎

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依據個人喜好而定;
蛋炒飯的做法:
1、準備米飯、鴨蛋、料酒、香腸四種食材;
2、鴨蛋加入鹽,再加上料酒,攪拌均勻;
3、鍋中入油,小火燒熱;
4、加入蛋液,再加入隔夜米飯;
【蛋炒飯需要放醬油嗎】5、開中火炒米飯一分鐘;
6、加入香腸 , 再炒一分鐘即可 。