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【食用鹽有什么原料】食用鹽是指從海水、地下巖鹽沉積物或地下礦鹽沉積物、天然鹵水或咸水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽，別名食鹽、餐桌鹽 。食用鹽的主要成分是氯化鈉，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘酸鉀等元素，是在精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而制成的加碘鹽 。
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