
文章插圖
材料:豬里脊肉500克 。
【燒子蓋的做法視頻教程】輔料:小麥粉200克 , 雞蛋150克 。
調料:椒鹽15g,鹽5g,植物油30g 。
燒蓋子的做法:
1.整個里脊肉用水煮熟 , 切成3塊,用面粉、雞蛋、鹽和水調成稠糊狀;
2.油熱時,肉片沾上面糊后,放入鍋中炸至外層金黃色,即可撈出瀝油;
3.趁熱切成1、5厘米寬的條,放在用生菜裝飾的盤子里,放上胡椒粉和鹽即可食用 。百科全書[]
上面講解了燒蓋練習的視頻教程 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。
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