【新鮮的杜仲葉怎么吃】新鮮的杜仲葉可以炒來吃，煮來吃 。杜仲葉是一種杜仲科植物，別名絲棉樹、絲棉皮、玉絲皮，與杜仲皮有相同的有效成分和藥理作用 。來源更豐富，成本更低，具有較好的開發利用前景 。在植物分類學上屬杜仲科杜仲屬，僅一屬一種，極其珍稀 。杜仲綠原酸具有抗菌、消炎、解毒、利膽、降壓等作用 。杜仲葉為杜仲科植物杜仲的干燥葉 。夏、秋二季枝葉茂盛時采收，曬干或低溫烘干 。
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