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無花果的吃法

生活百科無花果

1、剝皮生吃，鮮甜可口 。
2、無花果燉豬蹄 。
【無花果的吃法】無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只 。先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調味食用 。
3、無花果蘑菇湯 。
無花果200克，蘑菇100克 。先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內，加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟，調味后即可食用 。
4、糖漬無花果 。
無花果500克洗凈，放入鍋中，用勺將每個果實壓扁，加入白腌漬1日 。待果實浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，?；鸫洌侔枞氚滋?50克，放盤中風干數日，即可食用 。
5、無花果粥 。
無花果50克，粳米100克 。將無花果洗凈切成碎米狀待用 。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之 。