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大家好,小武來為大家解答以上的問題 。香脆五香花生的做法 , 五香花生的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、主料;新鮮花生500g輔料:鹽適量、姜片6片、桂皮2小段、小茴香適量、花椒適量、八角2個、香葉適量步驟1.花生放入水中浸泡一會,然后清洗干凈 。
2、2.準備好香料 。
【五香花生的做法 香脆五香花生的做法】3、3.用手輕捏花生頭部,捏出一道縫隙 , 便于入味 。
4、也可以不捏 。
5、4.高壓鍋中放入花生和香料 , 加入清水,放兩勺鹽 。
6、5.蓋上蓋子 , 蓋閥冒氣后煮15分鐘即可,中間可以掂下鍋,使花生入味均勻 。
7、老媽的獨特做法是花生煮好后先不開蓋 , 浸泡2小時后 , 重新開火加熱,再次煮5分鐘 。
8、小貼士喜歡吃涼的,可以放入冰箱浸泡過夜,這樣味道更濃一些 。
9、1花生米用清水浸泡2小時以上,瀝掉水備用2鍋中加入清水 , 加入花生米 , 把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好,放入鍋中與花生米同煮 。
10、大火煮開后換小火煮10分鐘左右,加入鹽再煮5分鐘3讓花生米泡在湯汁中1-2小時會更入味(如果著急吃就撈出來放涼)4芹菜焯水切斷,胡蘿卜切丁 , 加少許鹽和醋稍為腌制一會 , 加入放涼的花生米拌勻,加入少許香油拌勻就可以了(芹菜也可以換成黃瓜,就是不放芹菜和胡蘿卜味道也不錯的 。
11、)1.花生放入水中浸泡一會,然后清洗干凈 。
12、2.準備好香料 。
13、3.用手輕捏花生頭部 , 捏出一道縫隙,便于入味 。
14、也可以不捏 。
15、4.高壓鍋中放入花生和香料,加入清水,放兩勺鹽 。
16、5.蓋上蓋子,蓋閥冒氣后煮15分鐘即可,中間可以掂下鍋,使花生入味均勻 。
17、老媽的獨特做法是花生煮好后先不開蓋,浸泡2小時后,重新開火加熱,再次煮5分鐘.家庭如一斤的做法:1.花生放入水中浸泡一會,然后清洗干凈 。
18、鹽:適量姜片:6片桂皮:2小段小茴香:適量花椒:適量八角:2個香葉:適量2.準備好香料3:下個入味把花生捏出一道縫隙,或者壓扁便于入味 。
19、也可以不捏4:高壓鍋中放入花生和香料,加入清水 , 放兩勺鹽5:蓋上蓋子,蓋閥冒氣后煮15分鐘即可 , 中間可以掂下鍋,使花生入味均勻五香花生怎么做?把花生清洗干凈,倒入蔥姜八角香葉桂皮,生抽鹽胡椒粉老抽,燉30分鐘 。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助 。
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