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【八寶粥的保質期一般是多久】八寶粥保質期上是二十四個月(2年) 。保質期長的原因一:高溫滅菌 。在制造過程中已經經過了加工處理、裝罐、密封、殺菌等流程,只要消費者在食用時罐體是完整、密封情況良好的,保質期內基本不存在變質的可能性;保質期長的原因二:可食用的食品添加劑 。嚴格來說,正規廠家生產的合格產品是不會含有防腐劑的 。而一些食用安全的食品添加劑被使用,符合安國家規定,這些可食用型食品添加劑不僅可以增加味覺,更重要的是可以使食物長期保持原質不被分解過快,從而達到保質保鮮的作用 。
現在市場上的八寶粥中,D- 異抗壞血酸鈉(又名赤藻糖酸鈉)是常見的添加劑成分,這就是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑 , 要盡量減少食用 。
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