液氮冰淇淋怎么做好吃


液氮冰淇淋怎么做好吃

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【液氮冰淇淋怎么做好吃】食材主料:奶油、鮮奶、糖和香草素 。
液氮冰激凌的做法步驟:
1、 把除了液氮以外的東西攪拌均勻 。
2、 一次加入2升液氮,一定要用防凍手套,露指手套不行 。
3、 連續攪動 , 直到形成一層硬殼 。
4、 當均勻無結塊時 , 冰激凌即食用 。