1. 首頁 > 生活經驗 > >

酸梅湯不能和什么一起吃

生活百科酸梅湯


酸梅湯不能和什么一起吃

文章插圖
1、喝酸梅湯不能吃牛奶，兩者一起食用雖然不會有中毒的現象，但是不利于吸收，同時各自的營養成分也會受到破壞 。建議不要一起食用或者前后食用 。
2、酸性飲料易把牛奶中的蛋白質“點”成牛奶“腦”，使之凝固成塊，反而不易吸收 。凡酸性飲料，都會使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白質沉淀而凝結成塊 ， 不利于消化吸收 。
【酸梅湯不能和什么一起吃】3、所以牛奶中不宜加酸性飲料，如酸梅湯 ， 桔汁、檸檬汁等 。同樣，在沖食奶粉時也不宜加酸梅晶、山楂晶等作為調味品 。