【鍋干燒能達到多少度】看鐵鍋的材質,一般里面都添加的有其他物質,純鐵熔點1500度 ， 鐵鍋估計1200度 。鐵鍋的耐熱溫度是有限的 ， 如果干燒幾個小時都沒有炸鍋 ， 檢查下鐵鍋的厚薄程度 ， 如果還不至于燒穿的程度的話還能用 。
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