【生粽子冷凍一年能吃嗎】生粽子冷凍一年不能吃了，生粽子粽子放在冰箱最多冷凍3個月，超出三個月就不能在再吃了 。粽子按照儲存條件，可分為常溫保存和低溫保存兩類 。無論哪種儲存方式，粽子又分為真空包裝和散裝兩種 。由于粽子主要由糯米制成，屬于糧食制品，而糧食制品按規定不允許添加任何防腐劑 。再加上粽子水分含量、淀粉含量都比較高，還有或甜或咸的餡料，微生物滋生很容易腐敗 。
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