【魷魚蘿卜煲的做法竅門】1、材料用量：白蘿卜、魷魚干、姜、高湯(排骨湯,肉湯之類的)、地瓜粉少許 。
2、做法：蘿卜去皮切塊,魷魚干剪成小塊,姜拍碎,加入高湯小火慢煮到透明狀態,就差不多熟了 。這時候用蘿卜里面的湯打些起來加地瓜粉勾芡,小煮一會兒,加入調味品,就可出鍋 。
【魷魚蘿卜煲的做法竅門】1、材料用量：白蘿卜、魷魚干、姜、高湯(排骨湯,肉湯之類的)、地瓜粉少許 。
2、做法：蘿卜去皮切塊,魷魚干剪成小塊,姜拍碎,加入高湯小火慢煮到透明狀態,就差不多熟了 。這時候用蘿卜里面的湯打些起來加地瓜粉勾芡,小煮一會兒,加入調味品,就可出鍋 。