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河里的小魚小蝦怎么做好吃

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河里的小魚小蝦怎么做好吃

文章插圖
1、主料：小蝦200g、小魚200g、蔥200g 。
2、輔料：姜絲少許、糖少許、醬油適量、耗油適量、鹽少許 。
做法：
1、鮮活的小魚小蝦放入清水盆中兩小時等將泥沙吐出，然后取出沖洗2次 。
【河里的小魚小蝦怎么做好吃】2、鍋里下油 ， 放姜絲爆香 ， 下小魚小蝦翻炒 。
3、下蔥，加少許糖 ， 醬油，耗油，鹽翻炒 。