文章插圖
【做炒飯的步驟】1、原料：白飯300克，菠蘿l/2個，葡萄干10克，蝦仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克，油2大匙 ， 鹽1小匙 ， 胡椒粉l/2小匙 。
2、做法：蝦仁、草菇洗凈；火腿切??；菠萝洗净去?nbsp;， 攔腰切成兩半，取1/2個菠蘿 ， 挖中間的果肉、切小丁，做成菠蘿盅，放入盤內備用 。
3、炒鍋上火放入油燒熱，加入葡萄干、蝦仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠蘿丁，加入鹽、胡椒粉及白飯炒勻，盛入菠蘿盅內即可 。
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【做炒飯的步驟】1、原料：白飯300克，菠蘿l/2個，葡萄干10克，蝦仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克，油2大匙 ， 鹽1小匙 ， 胡椒粉l/2小匙 。
2、做法：蝦仁、草菇洗凈；火腿切??；菠萝洗净去?nbsp;， 攔腰切成兩半，取1/2個菠蘿 ， 挖中間的果肉、切小丁，做成菠蘿盅，放入盤內備用 。
3、炒鍋上火放入油燒熱，加入葡萄干、蝦仁、火腿、熟豌豆仁、草菇及菠蘿丁，加入鹽、胡椒粉及白飯炒勻，盛入菠蘿盅內即可 。