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水果皇帝是蓮霧，水果皇后是山竹 。
蓮霧簡介：蓮霧果實色澤鮮艷，外形美觀，果品汁多味美，營養豐富，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，不但風味特殊，亦是清涼解渴的圣品 ， 同時蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，以鮮食為主，也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁 ， 亦可當菜炒肉絲、炒魷魚，故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養保健功能 。
【水果中的水果皇帝和皇后是】山竹簡介：山竹中含有的一種物質，具有降燥及清涼解熱的功效，因此山竹不但好吃，并具有降火的作用，能克榴蓮之燥熱，山竹所含的的蛋白質與脂類非常豐富，對人體具有很好的補充營養的作用 ， 尤其是對于體弱、營養不良及病后的人群能起到很好的保健功效 。

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