味碟是什么


味碟是什么

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1、味碟是用來裝調料、蘸料的碟子 。
【味碟是什么】2、也有人用它來代指我們平時在吃火鍋、餃子等食物時用來給食物調味的蘸料 , 這種蘸料通常以大蒜、香蔥、香菜、香油、生抽、花生碎、芝麻醬等物調制而成,可分為油碟、麻碟等不同種類 。