1. 首頁 > 生活經驗 > >

大師請進龍蝦泡飯的做法急

生活百科大師


大師請進龍蝦泡飯的做法急

文章插圖
具體做法步驟：
1、把蒜頭壓成蒜蓉，姜片切碎 ， 龍蝦的頭和腳用刀背敲碎，小青菜洗干凈 ， 切成小段；
2、鍋倒油，燒熱后，先放姜、蒜末 ， 爆香；
3、鍋中倒入龍蝦，用大火爆炒，倒入料酒；
4、把大碗高湯倒入鍋里；
5、煮開后，用小火燜5分鐘；
【大師請進龍蝦泡飯的做法急】6、把熟米飯倒在鍋里搗勻；
7、煮2分鐘 ， 加入青菜碎 ， 煮2分鐘；
8、放鹽和白胡椒粉調味；
9、撒香菜碎或蔥花，出鍋即可 。