文章插圖
1、黃油放在室溫下軟化 。
2、加入糖粉、鹽和蛋黃用刮刀拌勻 。篩入低筋粉拌勻 。
【香蒜餅的做法】3、加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、歐芹粉拌勻 。收成面團 。
4、整形成圓柱體，用保鮮膜包好 ， 冷凍30分鐘 。切成0.7cm厚的薄片 。
5、烤箱170預熱，18-20分鐘，上色滿意即可 。

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