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牛肉可以炒什么

生活百科牛肉

牛肉炒芥蘭
【牛肉可以炒什么】主料：芥藍、牛肉片
輔料：蒜末、鹽、生粉、料酒、生抽、生油
做法：
1、芥藍洗凈后切段焯水；
2、牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時；
3、鍋內放少量油，燒熱后加入牛肉翻炒片刻后裝碟備用；
4、鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入芥藍翻炒，然后加入適量生抽調味；
5、加入牛肉片均勻翻炒至成熟后即可出鍋 。