用料：1個雞蛋，3至4勺的的燕麥麩，1勺小麥胚芽粉，一勺奶粉，適量水 。
制作步驟如下：
１.所有材料倒入碗中；
２.加適量水攪拌后稍微靜置3至5分鐘；
３.取平底鍋開小火，不用放油，直接倒入適量步驟二得到的混合液體；
４.快速煎餅，且雙面煎 。
【奶香麥麩餅怎么做】餅干定義：餅干的詞源是”烤過兩次的面包“，它由面粉和水或牛奶不放酵母烤制而成，常作為旅行、航海、登山時的儲存食品 。
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