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為什么外國的葡萄酒沒保質期

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為什么外國的葡萄酒沒保質期

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在國外葡萄酒是沒有保質期這一說法的 。
而我國的葡萄酒為了照顧中國人的習慣，會在酒瓶上標上8至10年的保質期 。其實每一瓶葡萄酒保質期的長短是因酒而異的 ， 與瓶子、成熟過程、工藝都有關系，沒有嚴格保質期的說法 。
葡萄酒的保質期是不確定的，對于紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁 ， 陳釀型一般酒香濃郁、醇厚 。最佳飲用期視不同的酒而不同 ， 一般在2至10年之間 。
【為什么外國的葡萄酒沒保質期】生命周期是淺齡期、發展期、成熟期、高峰期、退化期、垂老期 ， 最好在高峰期內飲用 。所以與其說葡萄酒的保質期還不如說葡萄酒的適飲期 。進口葡萄酒雖沒有保質期，但是葡萄酒通常會在酒標上標注灌裝日期，可以依據這個時間來判斷合適的飲用時間 。