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甜味的藕怎么做

生活百科甜味


甜味的藕怎么做

文章插圖
1、準備食材：藕一節、生姜少許、鹽少許、油少許、糖適量、味精少許、醬油少許 。
【甜味的藕怎么做】2、我們先將洗好的藕切成塊，生姜剁碎 。
3、洗鍋，我們先用紅糖和醬油調出湯汁 ， 要不停的攪動，不然糖會糊的，湯汁在鍋里很粘稠了就可以 ， 再用碗裝著備用 。
4、繼續洗鍋，鍋燒好放入油后，開始炒藕塊 ， 藕塊炒的有點粘稠了，放入湯汁，繼續炒 。
5、藕塊上顏色了局可以放入鹽和味精了，現在就只需要把佐料炒均勻就行了 。
6、炒拌均勻一會就可以了，最后用盤裝起，上桌，一份香甜的紅糖藕塊就做好了 。