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【怎么吃才不容易發胖】不要過多攝入脂肪一般來說 , 女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品 , 以防超重和肥胖 。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30% 。如果脂肪攝入過多,則容易導致脂質過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率 。
不要減少維生素維生素本身并不產生熱能,但它們是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經代謝有關的維生素,如維生素B1、維生素B6等 。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精 。另外,抗氧化營養素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E,有利于提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富 。由于現代女性工作繁忙 , 飲食中的維生素營養常被忽略,故不妨用一些維生素補充劑,來保證維生素的均衡水平 。
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